简介

南瓜子营养丰富，对小宝宝来说一方面可以预防治疗因为吮吸手指，玩泥巴而感染寄生虫；另一方面富含磷和锌可增强记忆力，促进大脑发育。南瓜子每天吃一小把就够了，小宝宝吃的时候，大人要在身边看着，以防不小心被呛。

原料

南瓜子 250g, 面包机 一台

步骤

生南瓜子放入面包机选择翻炒干货那一档，翻炒两遍。出炉摊平，晾凉，就又香又脆，很好吃啦。面包机用的东菱DL-T15A，一次翻炒是45分钟，总共需要90分钟。

小技巧

外面买的南瓜子添加了盐，糖等香料和防腐剂，但是南瓜子实际不需要这些添加剂就能很香很好吃，而且买回来的生南瓜子放在阴凉通风处，放两个月是一点问题没有的。