水煮川味海鲜

简介

最下饭的菜啦,自己DIY的

原料

蛏子, 花蛤, 虾, 鱿鱼, 黄瓜, 海鲜菇, 魔芋丝, 红辣椒, 大蒜, 海底捞清汤辣油火锅底料

步骤

1大蒜一个,切丁。辣椒剪成小段。

2海鲜菇从中间切开,之后会更入味。黄瓜切条。虾洗干净备用。魔芋丝洗干净备用。鱿鱼切花刀。

3花蛤买回来以后用盐水泡一下让它吐沙

4蛏子也是哦,盐水泡一下

5爆香大蒜和辣椒,翻炒后加海鲜菇

6海鲜菇大概炒到蔫了加黄瓜继续翻炒

7加两大碗水煮沸后加海底捞火锅料,一般半包就够啦,根据自己口味来。加豆泡,豆泡可以煮久点比较入味

8煮到差不多就可以把鱿鱼,蛏子,花蛤和虾放进去啦

9海鲜开口后再煮个几分钟就可以了,出锅~


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