酒香加州核桃芝士蛋糕 0

简介

这款加了核桃的芝士蛋糕更加美味可口。

原料

奶油芝士，300克，白糖，50克，美国加州核桃，100克，鸡蛋，1只，柠檬汁，5毫升，白葡萄酒，100毫升，低筋粉，100克

步骤

1.将奶油芝士隔水加温至软化，再将鸡蛋打入搅匀。 2.低筋面粉慢慢筛入芝士蛋液中，倒入柠檬汁、糖和白葡萄酒搅拌均匀。 3.将芝士糊分别倒入纸模具中，撒上美国加州核桃颗粒，以160℃火烘烤约40分钟取出，冷却后放入冰箱冷冻约2小时，口感更好。