这是一道非常简单的早餐，煎两块饼，泡上一杯浓菜，幸福就是如此简单。舌尖上的感觉就是有淡淡的椰香，葱香与午餐肉的甜美，松松的饼，老少都可以享受滴！
面粉, 午餐肉, 生葱, 洋葱, 胡萝卜, 蛋, 食用小苏打粉, 椰粉, 盐, 油, 水（或豆奶）
1备好各种材料
2葱、洋葱、胡萝卜洗净，切丁；午餐肉切丁
3蛋液加盐泡打均，加面粉、椰粉、加少许小苏打粉、继续打均
4把生葱、洋葱、胡萝卜、午餐肉丁加入，加水，继续打均到成糊状。
5平底锅加热，下少许油，
6倒入面糊，摊平后两面煎成焦黄
7上盘
1、煎第一锅前下点油，第二锅后就不用加油了 2、个人觉得蔬菜可以按自己喜好加入 3、加入的水可以用原味豆奶代替，效果也非常好