泡菜 半袋, 豆腐 半盒, 葱花 适量, 姜丝 适量, 蒜蓉 适量, 盐
1将泡菜切成断
2锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅
3倒入泡菜翻炒三分钟左右，翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖
4倒入清水
5做开后倒入沙锅中
6将豆腐切成长方形的块
7放入豆腐开锅后炖十五分钟
8出锅前依据个人口味调入盐，最后再放点蒜末就可以享用了
