烤缸豆

简介

这是一道我家夏天最最普通的家常菜,炎炎夏日,酸酸甜甜,美不胜收。

原料

缸豆, 糖, 生抽, 老抽, 醋

步骤

1适量油煸缸豆至变色

2加糖;生抽;老抽;醋(无水)加盖开中小火焖烤

3至汁水快干了时开盖用大火快速翻匀

4至浓浓的酱香亮亮的裹在每根缸豆上即可装盆


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