跟老公回家过年，他们那腊月二十三给灶王爷上供，就有这种糖瓜，回家自己做了做，比买的还好吃些，做法超简单，掌握好糖和坚果的比例，还可以做花生粘，核桃粘，各种粘
白糖 120g, 瓜子仁 150g
1嗑瓜子，买现成的更好，我嗑了两天才嗑了这么一丢丢，糖与坚果基本1：1，看个人口味，因为质量不同，大概就是图上的样子，我搁的糖少了点
2锅内无水无油，小小火化糖，多搅拌
3小火融化
4没有砂粒就可以倒瓜子，快速翻拌均匀，时间不要拖太久，秒秒钟决定成败，我因为拍照时间长了点，成焦糖味了，虽然也蛮好吃哒
5倒入抹油的模具，压平，放到凉硬又有一点点余热的时候切最好