小熊饼干萌萌哒

简介

亲是否做腻了普通的黄油饼干,给饼干加点创意会有意外的惊喜哦,萌萌的抱坚果的小熊,是不是都不忍心下口了呢!

原料

低筋面粉 200g, 黄油 100g, 糖粉 80g, 鸡蛋 一个, 坚果 若干

步骤

1将黄油隔水融化后加入鸡蛋液,糖粉,用打蛋器搅拌均匀

2将面粉筛入液体中,揉成面团

3将面团压平,用小熊模具戳出小熊

4将杏仁放在小熊的身体中间,让小熊的手抱住胸前的坚果,坚果可以用杏仁、腰果或者核桃,用牙签戳出小熊的眼睛和嘴

5小熊做好后放烤盘,180度,15分钟,火候和时间按自家烤箱的脾气,烤的时候注意观察,小熊底部上色就是考好了,看住小熊,不要让它们烤糊了!

6来张近照,很萌吧,有木有发现有几只抱的坚果不太一样!

7装好袋子送给你最亲爱的小伙伴吧!

小技巧

黄油和面粉的比例自己按照情况添加,我每次都是按感觉,能成面团就行,糖粉的分量根据自己的喜好添加,喜欢甜的可以多加点,尽量让小熊抱紧坚果,不然烤熟的小熊可能会摔掉坚果!


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