意大利硬饼干

简介

这款没黄油的饼干,却又极其简单操作的饼干,号称懒人的饼干,味道非常独特!

原料

低筋面粉 300克, 鸡蛋 3个, 糖 150克, 杏仁(今天用腰果代替) 300克, 葡萄干 200克, 西梅干(也可用蜜枣代替) 200克, 泡打粉 1勺, 香草精 几滴, 牛奶 10克

步骤

1烤箱170先预热,除牛奶和鸡蛋以外,所有的材料先混合,然后再加入牛奶和鸡蛋揉成长条

2170度烤40分钟,然后拿出冷却,切成片状

3然后再放入烤箱130度烤30分

4然后取出冷却

5好吃极了


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