花生酥

原料

低粉 200, 植物油 65, 水 30, 糖粉 50, 花生 15, 花生酱 100, 盐 1, 泡打粉 1, 蛋黄液 (可不要)

步骤

1碾碎的花生+花生酱+油 搅匀

2筛入糖粉 低粉 盐 泡打粉 搅匀

3分成若干小圆球,每个约10-15g

4表面刷上蛋黄液 中层150度15-20分钟


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