黑胡椒香蒜培根义大利面

简介

还是喜欢这样的义大利面,有焦焦的培根、有浓浓的蒜香、有辣辣的黑胡椒还有口感略干的面条!好爽!

原料

义大利面 150g, 蒜末 10几瓣, 培根 3片切碎, 黑胡椒碎 少许, 海盐

步骤

1锅内放半锅水+1小勺盐煮至水开放入2人份意大利面,煮至面芯还有一点白点盛出沥干水份。

2蒜瓣切碎末,培根切碎粒备用

3锅内放少许橄榄油把培根碎炒出油脂,直至培根碎表面略微变焦,再放入蒜末炒到有蒜香,放入意大利面翻炒,并根据个人口味放少许海盐、黑胡椒碎就可以出锅啦!

4我喜欢干一点的口感,所以炒意大利面的时间要长一些,最好把面炒得烫烫的这样才香才够味!