原料

土鸡1/4只，芥菜仁1颗，姜50公克，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙

步骤

1.芥菜仁用手剥开，洗净切小块，放入滚水汆烫后捞出冲凉；姜去皮切片备用。 2.土鸡剁适当大小，放入滚水汆烫洗净捞出备用。 3.将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下“煮饭”键，煮至开关跳起即可。