煎豆腐

简介

这是所有的韩式馆子都有的菜,后来就回家自己学着做。外面做的每家味道都不一样。味道虽然不完全一样但很好吃~

原料

豆腐, 醋, 糖, 葱, 蒜, 辣椒油, 生抽

步骤

1豆腐切片,中火煎至表面金黄;

2蘸料做法:醋:生抽:糖=3:2:1,依口味调入葱、蒜、辣椒油即可。

小技巧

若是蘸料咸味不够可以加少许盐,煎豆腐不需要任何调味料。


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