海鲜粿条烩

简介

粿条易消化~加入海鲜更显美味~在晚上来玩热气腾腾的粿条~满足

原料

虾仁 适量, 蛏子干 适量, 鸡蛋 一个, 白菜 几片, 豆腐皮 适量, 芹菜 适量

步骤

1蛏子干提前泡发,虾仁解冻,芹菜白菜切少许备用

2油热,鸡蛋下锅炒,加入芹菜白菜豆腐皮继续炒

3加入盐巴,开水,蛏子干和虾仁

4水开后加入粿条煮熟即可

小技巧

粿条不宜太烂,因此注意煮的时间


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