【油焖大虾】 0

简介

【油焖大虾】  儿子最喜欢这道油焖大虾了,裹着鲜美的酱汁儿,真好吃~

原料

青虾 12只, 泰式酸甜酱, 葱姜, 生抽, 料酒, 盐, 鸡精, 香醋, 干淀粉, 水

步骤

1将青虾剪去须,用牙签挑出虾线;

2取小碗,将所有调料拌匀备用,干淀粉一点点就可以,勾薄芡;

3在平底锅中倒少许油,薄薄一层即可,否则会太油腻了,放入大虾两面煎变红色即可;

4将调好的酱汁儿倒入锅中,盖锅盖焖2-3分钟即可。