原料

5汤匙面粉，一粒鸡蛋，2汤匙酒酿，一汤匙糖，一小撮盐，水适量

步骤

1. 将糖加入面粉，放入鸡蛋，再加入酒酿。 2. 加入适量的水，最后加入盐。 3. 搅均匀后放进冰箱休息半小时。 4. 将锅加热，搽上少许的油，倒入面糊摇均，煎至金黄色即可。 注：1. 水的分量随喜好而加，我个人喜欢稀一点哈哈。 2. 放入冰箱的原因是使煎出来的饼更柔软。 3. 你可以在面糊上面洒一些花生米或者是涂上果酱，我比较喜欢nutella酱因为它很香。