全麦面条 200g, 鱼干 20g, 紫菜 10g, 胡萝卜 1根, 黄瓜 半根, 醋 2茶匙, 酱油 1茶匙, 香油 少许, 糖 少许, 熟白芝麻 少许
1锅内放少许油，煎酥鱼干
2关火，加入撕碎的紫菜，用余温使紫菜酥脆
3把酱油，醋，糖，香油加入，拌匀
4把擦成丝的黄瓜，胡萝卜，和紫菜酥鱼摆在煮熟的面条上