简易干锅包菜

简介

每顿都是自己一个人吃,好苦逼…什么时候来个人做菜给我吃…唉,厨房没天分,勉强做做吧,这次的干锅包菜意外地不错,分享下,给不会做菜的朋友们^_^

原料

圆包菜, 干辣椒 2—3个, 家里自腌火腿肉 四五片

步骤

1电磁炉按到爆炒档,热锅,多倒点油(油多点等会颜色会漂亮,像外面做的一样^_^)

2包菜不要撕太大,筋厚的地方要撕薄点。撕好的包菜丢进锅里,一个人吃一顿,基本上三分之一到二分之一的圆白菜就够了(意味着一个包菜能吃两到三顿,我了个去),热油翻炒(我平底锅都可以,别说你们不行),由于圆白菜到锅里会出水,而油又比较多,所以注意不要被热油溅到。翻炒至叶子微微泛黄

3加盐,加切好的干辣椒(居然要40块钱一斤!好吧,反正是第一次去买,不知道价格),辣椒要买有点辣的。再丢火腿肉进去,随便炒两下,出锅

小技巧

简单步骤就是下油—下菜—爆炒—加盐—加辣椒—加火腿肉,其他什么调料都没放,味道还可以(感觉火腿肉其实没什么作用,还不太想吃呢)。平时吃自己做的菜像受刑一样,今天一口气吃了一碗多饭,好神奇!


相关菜谱

  • 干锅包菜
  • 干锅包菜
  • 干锅包菜
  • 干锅包菜
  • 干锅包菜
  • 干锅包菜
  • 干锅包菜
  • 干锅包菜
  • 干锅包菜
  • 干锅包菜
  • 干锅包菜
  • 干锅包菜
  • 干锅土豆包菜
  • 干锅呀包菜
  • 干锅粉丝包菜
  • 干锅腊肉包菜
  • 手撕干锅包菜
  • 干锅手撕包菜
  • 干锅包菜的做法
  • 干锅手撕包菜
  • 干锅手撕包菜
  • 简易锅包肉
  • 干包菜
  • 家常菜手撕干锅包菜
  • 干锅排骨。简易版。
  • 简易版干锅花菜
  • 干锅儿菜
  • 干锅娃娃菜
  • 干锅松花菜
  • 干锅娃娃菜
  • 干锅娃娃菜
  • 干锅花菜。
  • 干锅娃娃菜
  • 干锅娃娃菜
  • 干锅娃娃菜