越南炸春卷蘸汁(精确配比)

简介

这里说的是蘸炸春卷(nem)的清爽沾汁,不是蘸米纸卷的海鲜酱/花生酱厚汁。

按这个配比做出来有差不多一饭碗(如图)。蘸十根春卷实在太多了……大家可以全部减半,吃一顿应该刚好。

原料

柠檬汁 1整个柠檬, 盐 半茶勺, 白醋 1茶勺, 糖 4汤勺, 鱼露 3汤勺, 蒜 1瓣, 小米辣 1支, 凉开水 半碗

步骤

1辣椒切小段,蒜切末

2所有材料混合,放冰箱等6小时即可。(蒜味和辣椒味完全泡出来才好吃)


相关菜谱

  • 越南炸春卷
  • 越南炸春卷
  • 越南炸春卷
  • 越南味道-炸春卷
  • 越南炸虾春卷
  • 鸡肉卷配越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷
  • 越南春卷