啤酒红烧鸡蛋

原料

鸡蛋5个喜欢的可以多放点 给水煮下,好之后泡冷水比较好剥蛋壳即可, 小米辣椒4个 蒜头2个, 易拉罐青岛啤酒 一罐, 盐巴 半勺, 酱油 一勺半, 鸡精 适量

步骤

1蒜头,小米辣爆香即可

2爆香后加入,青岛啤酒

3加入煮好的鸡蛋,酱油一勺半,盐巴半勺,鸡精适量,大火煮

4想要更入味,可在鸡蛋上划几刀,会更入味哦

5装盘,散上葱花,一更辣椒,很美味,很香哦

6咬上一口,回味无穷呀,太美味咯

小技巧

嘻嘻,水煮蛋,煮好之后泡冷水,剥蛋壳容易。。。。


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