梅花饺子

简介

看文的时候看到了,好诱人好温馨的感觉~ 先收藏下来,以后有条件了再做!菜谱是从网上美食杰处借鉴来的。

原料

面团 适量, 饺子馅 随意, 蒜泥汁 适量

步骤

1弄好饺子馅和面团

2面团饧好,分割成小剂子。

3小剂子擀成圆圆的饺子皮,尽量圆一点.

4圆面皮(如图)折成五角型。

5把折好的五角面皮反过来,放上肉馅。

6把5个角捏在一起,如图,再将面皮边缘反过来,红色箭头标识。

75个边全反过来,就成了梅花,如图。

8水开上屉,蒸8分钟。

9热气腾腾,香喷喷的梅花饺子出锅了,可以吃了。

10蒸好的梅花饺子配上麻酱蒜泥汁,美味极了!


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