基本按炒年糕的法子，换成面条，也得按面条的炒法，先煮了煮再炒的。炒了一大盘滴，红灿灿的，嗯，还真是好吃喃。
鲜面 200克, 韩式辣酱 两大勺, 洋葱 小半个, 蒜 2瓣, 白菜 几片
1准备材料。白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片
2面煮至5分熟，用凉水过凉。锅中热油，下洋葱和蒜片炒香后，加入辣酱翻炒两下
3加入两饭碗的水
4大火煮开后，小火煮5分钟，再下白菜叶
5白菜叶熟后，放下过凉好的面
6小火1分钟后，翻炒收汤汁