素焖儿菜

简介

超级快手健康的一道菜

焖过后的胡萝卜软软甜甜的正好中和了儿菜淡淡的苦味

原料

儿菜, 胡萝卜, 盐, 蒜

步骤

1下少量油烧热,下蒜片爆香

2将切片的儿菜和胡萝卜下锅大火炒几下

3加入刚好没过儿菜的水中火焖至软烂

4放少许盐,大火收汁后炒匀即可出锅


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