简易又好吃，哈哈
南宁切粉 二两, 空心菜 若干根, 鸡蛋 一个, 猪肉 若干片, 花生油 适量, 生抽 适量, 盐 适量, 小葱 适量
1切粉摆盘。葱切葱花。猪肉加生抽和盐腌三分钟。
2煎荷包蛋，摆盘内切粉上。
3猪肉下锅翻炒几下，变色即加热水适量。
4水沸，放入空心菜。
5水再沸，加入适量生抽和盐，咸淡随喜。
6将肉片、空心菜夹出摆在盘侧。
7将汤水倒入盘内，撒葱花。
8开吃！