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酸炒空心菜梗
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简介
嫩的部分炒了,老梗子也还是可以吃的。
原料
空心菜梗, 红
辣椒
, 蒜, 白醋, 盐, 糖
步骤
1
空心菜梗切段,下油锅炒至断生取出
2
锅内下红辣椒末蒜蓉炒香,加入白醋和少量糖
3
空心菜梗倒入焖一会,加盐炒匀出锅
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