凉拌木耳豆皮 1

Name: 凉拌木耳豆皮
Cuisine: 中餐
Ingredients: [木耳]; [豆皮]; 蒜; 干[辣椒]粉; 空心菜; [洋葱]; 葱; 生抽; 蚝油; 香油; 盐; 陈醋

原料

木耳, 豆皮, 蒜, 干辣椒粉, 空心菜, 洋葱, 葱, 生抽, 蚝油, 香油, 盐, 陈醋

1木耳、豆皮、洋葱，分别焯水，水开即捞。装在碗里

2分别加入生抽、蚝油、香油、盐、陈醋。拌匀

3将蒜末和辣椒粉撒在拌好的菜最上面

4另起炒锅，少许油烧热，花椒入锅爆香捞出

5将油泼在蒜末和辣椒粉上

6拌匀

7完成