原料

大米饭, 莴苣叶, 肉肠, 胡萝卜

步骤

1莴苣叶洗净，斩末

2用一勺盐捏

3莴苣叶有苦味，用盐腌渍后会出水，把水瞥干

4胡萝卜丁，肉肠丁

5起油锅倒入胡萝卜丁煸炒片刻

6倒入莴苣叶煸炒片刻

7倒入白米饭，肉肠丁煸炒加少量盐

8加少量鸡精岀锅