炝拌三丝

简介

绚烂多彩,清脆爽口——炝拌三丝

原料

黑木耳 几朵, 莴苣 半根, 胡萝卜 一小根, 植物油, 生抽, 花椒, 盐, 米醋, 大蒜

步骤

1木耳泡发。莴苣去皮,胡萝卜洗净

2分别切丝。焯水30秒种即可

3焯过水的三丝浸泡凉水,沥干。放入容器。放上切碎的蒜末

4锅里热油,放入花椒小火炸香。捞出花椒不要

5油趁热倒在蒜上,加生抽,盐,米醋,白芝麻拌匀即可


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