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菠菜鸡蛋卷
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原料
鸡蛋
,
菠菜
, 黑
芝麻
步骤
1
在锅里摊一张鸡蛋皮(锅要干净,烧热后放一点油,可用餐纸擦均匀,然后关小火,蛋液从中间倒入慢慢转锅)
2
水里焯熟的菠菜
3
熟的黑芝麻
4
配鸡蛋菠菜卷,如图
5
卷好
6
改刀,装盘
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