原料

土豆，红辣椒，青辣椒，味达美味极鲜酱油，十三香，醋，花椒，盐。

步骤

1、土豆去皮，用插板插成丝，放入水中浸泡备用。 2、青辣椒、红辣椒切丝。 3、锅放油，烧热放入花椒煸炒，再放入土豆丝。 4、7成熟时放入味达美酱油、十三香、青红辣椒丝，翻炒均匀。 5、放盐，快出锅时放入适量醋即可。