泰式椰香柠檬草咖喱鸡饭

原料

鸡脯肉, 米饭, 椰子油, 洋葱, 土豆, 胡萝卜, 泰式咖喱酱, 香茅, 料酒, 姜, 白胡椒, 牛奶

步骤

1鸡脯肉切块。用料酒和姜和白胡椒腌着

2胡萝卜和土豆切滚刀块。洋葱切碎

3米饭煮好

4锅内下椰子油,下洋葱碎末下去炒

5炒香以后放鸡肉下去

6鸡肉变色以后放土豆和胡萝卜

7放牛奶和咖喱酱。再放香茅进去炖煮

8炖煮一会可以加点水。煮到土豆和胡萝卜口感变软。就可以出锅了

9盖在米饭上就能吃了

小技巧

之前买了一瓶椰子油,听说吃椰子油皮肤和头发都会变好。想到在咖喱鸡里放一些,味道还不错哎。


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