煮的时候切姜丝儿 温黄酒
毛豆（盐，八角，生姜）, 鸭舌（姜、蒜、耗油，料酒，老抽，胡椒粉，干辣椒一点糖）, 花生（香叶、八角、生抽，一点老抽，胡椒粉，椒盐，花椒）
每个的料不同，见用料表～喜欢啥味儿就加点儿～鸭舌之前用油爆香姜蒜，炒一下更好～