酸萝卜老鸭汤

简介

重庆酸萝卜老鸭汤,夏天喝酸汤太爽了~

原料

老鸭 半只, 重庆毛哥老鸭汤佐料 一袋, 姜 半块, 竹笋 一袋, 番茄 一个

步骤

1洗净老鸭,切块,飞水。把老鸭捞出,用水冲洗一下。

2把老鸭汤料倒入锅中,加半锅水。直接煮沸。再放入老鸭,开始小火炖。

3大约一个半小时后,放入切好的竹笋。再炖半小时。

4快起锅时,放入番茄块。番茄煮烂即可。


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