香煎土豆饼 0

原料

土豆一只,麦粉100克,适量的葱花。

步骤

1. 先将土豆去皮刨成丝装盆里,加入洗净泡水10分钟备用。 2. 在土豆丝内加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、麦粉及水,将其拌到稀糊状。 3. 锅内倒入适量的食油开中火。 4. 锅热后倒入拌好的土豆丝糊煎制。 5. 要煎到微黄最煎另一面,两面都煎到微黄装盘即可。