出去吃了这个菜，回来自己研究出来的家庭版干锅鸡。
仔鸡 750g, 土豆 500g, 青椒 100g, 芹菜 100g
1仔鸡下开水锅去血沫，捞起，重新起锅，下油锅。
2同时加豆瓣酱，姜，蒜，和火锅料，花椒，干辣椒，一起炒香
3起锅加芹菜，生抽，葱，OK