土鸡 半只, 台湾冻鲍鱼 四个
1土鸡半只，台湾冻鲍鱼四个
2鲍鱼切花刀，我就感觉我失败的原因是鲍鱼的花刀划的太浅了。这个鲍鱼已经是收拾过的了
3锅里烧热水，把鸡块扔进去焯一下，去掉血水。土鸡的骨头非常硬，那个鸡腿我也剁不动，只好划了几刀
4高压锅里添水，加鸡块和鲍鱼，大火烧开，冒气后十分钟关火即可