苹果塔

原料

低筋面粉 125克, 牛油 60克, 蛋黄 1/2个, 水 30克, 杏仁粉 50克, 苹果 2个, 牛油 50克, 糖粉 50克, 全蛋 1个, 砂糖 适量, 牛油 适量, 杏桃果酱 适量

步骤

1将基本酥面团铺放在烤模上,静置在冰箱约好30分钟

2将杏仁奶油馅均匀地涂抹在(1)里,再将苹果片叠放排好

3在苹果上撒上砂糖和切小块的牛油。200度烤45分钟

4脱模和放凉后用刷子刷上杏桃果酱


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