简介

夹烧饼 夹馍!! 拌面条 拌米饭!! 抹馒头 抹花卷!! 还有还有～炒青菜 炖豆腐什么的, 出锅摆盘以后剜一勺儿上去!一秒钟不再是素菜!!

原材料简单 准备过程简单 制作过程更简单

肉馅儿很好熟,所以五分钟全部搞定, 做好的肉燥酱冰箱冷藏可以放一周～

原料

绞肉馅儿 200g, 姜 一小块, 葱 一小段, 盐 适量, 豆瓣酱 两大勺, 料酒 适量

步骤

1姜切片 葱切花

2热锅凉油 下姜和葱花爆香 放入肉馅儿翻炒 变色后转中小火 加入豆瓣酱、盐、料酒调味 翻炒至焦黄即可