番茄丝瓜煮秋葵

简介

秋葵不是号称植物伟哥么....所以当然要多吃吃

第一次吃是在霓虹国,切小丁装冷盘,都是粘液,不好吃

后来很久没吃了

最近身边的菜场突然浪花翻腾般地冒出好多秋葵,妈妈好奇地买回来用番茄烩,哦呵呵呵这才是我——最——喜——欢的秋葵料理法

原料

番茄 1个, 丝瓜 1根, 鞭笋 1根, 秋葵 10根左右, 酱油和白砂糖 适量

步骤

1番茄、丝瓜、秋葵和鞭笋洗洗干净切切好

2鞭笋先焯一下水

3不粘锅放一点油

4先把秋葵和番茄放下去炒

5加一点水,慢慢的番茄汁和秋葵的粘液就会跑出来形成汤汁

6把丝瓜和鞭笋放下去

7加一点水,加盖子,滚开就可以。最后加一点点酱油和白砂糖

小技巧

秋葵还是一切为二最恰当,这样汤汁才会从孔里跑进去,吃起来才会“piu”地喷出一腔酸甜的热血=,=


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