小葱拌豆腐 0

简介

此菜宜选择较嫩的卤水豆腐。

原料

葱花 50, 豆腐 250, 生抽 10, 香油 10, 盐 3, 鸡精 3

步骤

1豆腐洗净,装盘;葱洗净,切碎。

2锅中放入水,煮沸,豆腐放入生抽,盐,鸡精,隔水蒸20分钟。

3待豆腐熟后出锅,撒上葱花、淋上香油即可