咖喱土豆泥 0

原料

主料:土豆胡萝卜洋葱生菜西红柿面粉,火腿和火腿肠, 调料:咖喱,盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,油

步骤

1、土豆洗净,切成条状(煮的时候容易熟) 2、将切好的土豆下锅煮(煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的) 3、将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~~~ 4、将胡萝卜和洋葱下锅炒一下(先放胡萝卜,炒到8或9成熟的时候放洋葱),然后放入干净容器,待用! 5、在锅中放适量水,将咖喱煮成稀糊状,然后放入干净容器,待用! 6、将面粉和适量的水搅拌成面糊,加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐。 7、将面糊成煎薄饼。 8、这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里,搅拌搅拌再搅拌!! 9、将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒,适当加些水,依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了!