简介

这个pizza 饼皮百做无误   哦  其他材料 就依照自己的 喜好加就好啦    还有  奶酪一定要够多  pizza才好吃哦

原料

高粉 200g, 糖 10g, 盐 2g, 酵母 2g, 牛奶 125g, 黄油 10g, 小番茄, 红椒丝, 香肠, 鸡柳, 芝士 110g, 别的材料 你喜欢就加好啦, 披萨酱

步骤

1将除了黄油以外的材料都混合   揉成面团   再加入黄油  揉至表面光滑

2将面团用湿布盖住     面团发酵到原来的两倍左右大就好啦

3发酵好的面皮  揉和之后擀成面皮   你喜欢厚低的  就擀厚点 好啦   喜欢脆脆的话  这一团面可以做两个8 寸的  薄皮pizza  

4擀好的皮  用叉子戳些洞洞    盖上保鲜膜放入冰箱    15分钟以上  再拿出来  摸上pizza酱啦   在放上芝士  再铺上你喜欢的 材料   最后再铺上芝士  就好啦   

5烤箱230 度预热  15 分钟   成功

小技巧

饼皮多做一些  放入冰箱    以后做都可以用哦