土豆一个，牛奶适量，盐，黑胡椒碎，马苏里拉奶酪
1.土豆切成片，蒸熟放凉 2.把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香） 3.搅拌均匀放入烤碗中 4.撒上马苏里拉奶酪碎 5.烤箱预热200°，中层15分钟即可