芒果沙冰

简介

芒果的用量绝对的业界良心啊!沙冰加入了柠檬汁,非常的爽口哟,出来像是软式冰淇淋般顺滑呢!两人分量!

原料

芒果果肉 300克, 自制酸奶(无糖) 50克, 牛奶 100克, 细砂糖 15克, 柠檬汁 适量

步骤

1芒果由顶部贴着果核切开,划网文状,贴着芒果皮,不要切烂。

2分离出果肉,放冰箱冷冻室,冰冻成硬块。

3冻好的芒果肉拿出,放到搅拌机的果汁杯中,加入酸奶、牛奶、细砂糖还有柠檬汁.

4旋紧杯盖,开动机器,将果肉打至烂碎。

5可以用裱花袋挤出像冰淇淋般的形状。

小技巧

牛奶和酸奶放进冰箱冷藏,打的时候放进去,打出来就是像软式冰淇淋般的口感呢!我这个浓稠得可以用裱花袋挤出像冰淇淋般的形状,解暑哇!


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