香煎鸡蛋吐司

简介

比较简单的吐司的吃法,没有面包机的,也可以吃好吃的吐司哦!

原料

吐司 四片, 鸡蛋 两个, 油 少许, 盐 少许

步骤

1准备材料:吐司和鸡蛋。

2首先给吐司做个手术,用杯子或是其他圆的东西,在吐司的中部扣出一个圆形的洞洞,扣出来的圆吐司也备用。

3将鸡蛋打散放少许的盐。

4热锅下适量的油(不要太多),将有洞洞的吐司放入锅中。

5接着放适量的蛋液到洞洞里,再把扣出来的圆吐司盖回洞洞里。

6稍等片刻,等下边儿的蛋蛋成型后翻个面。如图一样呈金黄色。

7等到反面也金黄色,蛋也熟了就可以了。赶紧享用刚出炉的美味的鸡蛋吐司吧~!

小技巧

1.鸡蛋里放少许的盐更能提出香味,如果不放盐,味道相对来说淡一些,而且没那么香。 2.煎吐司的时候,不要放过多的油,否则给吐司全都吸完了,吐司就会油汪汪的,一入口全是油。虽然香,但我们提倡的是健康。 3.鸡蛋也可不必煎太熟,吃起来有爆浆、流黄的赶脚更棒。


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