老丁的私房菜-家常烤箱版烤兔子

简介

家常烤箱烤兔子,周末时候做一个,level瞬间上升,小孩子最爱。

原料

兔子 1只, 葱姜蒜 少许, 酱油、盐、五香面 少许, 香叶、桂皮、八角 少许

步骤

1超市买的去皮无头兔子,洗净,然后用盐,料酒,葱姜蒜,香叶,桂皮,八角,五香面,酱油,,一点糖腌制入味,至少腌制2小时以上,最好用袋子包裹起来,放入冰箱冷藏一夜。

2烤箱200预热,将兔子捆绑在烤箱旋转杆上,烧烤1小时,过程中每隔一段时间将腌制时剩下的调料汁涂抹在兔子上,这样烤出来的兔子,颜色味道更佳。如果喜欢有甜味的,可以抹上一点蜂蜜,风味更加独特。

3兔子切好装盘即可


相关菜谱

  • 老丁的私房菜-家常豆腐
  • 老丁的私房菜-家常版腌咸鸭蛋
  • 老丁的私房菜-烤五花肉
  • 老丁的私房菜-家常版叫花鸡
  • 老丁的私房菜-清蒸鱼
  • 老丁的私房菜-老北京炸酱面
  • 老丁的私房菜-炒花菜
  • 老丁的私房菜-蒸馒头
  • 老丁的私房菜-拍黄瓜
  • 老丁的私房菜-土豆红烧肉
  • 老丁的私房菜-啤酒鲫鱼
  • 老丁的私房菜-红烧猪蹄
  • 老丁的私房菜-蒜薹肉丝
  • 老丁的私房菜-蟹黄豆腐
  • 老丁的私房菜-炸鸡排
  • 老丁的私房菜-蒜苗回锅肉
  • 老丁的私房菜-火爆腰花
  • 老丁的私房菜-辣子肥肠
  • 老丁的私房菜-地三鲜
  • 老丁的私房菜-水煮鱼
  • 老丁的私房菜-新疆大盘鸡
  • 老丁的私房菜-新疆大盘鸡
  • 老丁的私房菜-蒜香排骨
  • 老丁的私房菜-土豆排骨焖饭
  • 老丁的私房菜-泡椒鸡杂
  • 老丁的私房菜-肉臊子
  • 老丁的私房菜-腊八蒜
  • 老丁的私房菜-清炒山药
  • 老丁的私房菜-京酱肉丝
  • 老丁的私房菜-臊子面
  • 老丁的私房菜-茄子炒豆角
  • 老丁的私房菜-干锅花菜
  • 老丁的私房菜-油焖茄子
  • 老丁的私房菜-腊肉炒莴笋
  • 老丁的私房菜-干煸四季豆