简介

妈妈总说活肉是最好吃的，猪颈肉就是活肉， 用烤的方法做完以后绝对鲜嫩多汁。

原料

猪颈肉, 生抽, 黑胡椒粉, 糖, 黄酒, 海盐

步骤

1猪颈肉切厚片，倒入少量黄酒腌制片刻

2撒入适量现磨黑胡椒，海盐，生抽和少量糖捏匀腌制半个小时

3预热烤箱，180度烤20分钟即可