温柔又有男子汉气概！(●′ω`●)
蘑菇(平菇) 七八朵, 鸡蛋 两个(小的山鸡蛋三个), 大葱 大半根, 姜 两小片, 盐 适量, 油 适量
1葱和平菇洗净，平菇攥去水
2把菇切小块(不用太碎)
3葱先拦腰切成几大段，再从中间劈成两半，最后切成小段(不要太小！)
4把姜切成碎末
5两个鸡蛋打散待用
6热油，姜下进去爆锅，然后放蘑菇进去翻炒
7蘑菇出水后放葱段进去一起炒
8蘑菇基本熟后均匀倒入鸡蛋
9待鸡蛋微微凝固后开始轻轻翻炒
10鸡蛋熟了后加盐出锅！（๑´▽`)
11哈！
①葱一定要舍得放哟！吃的时候就知道了！ ②用山东煎饼卷著吃，幸福得流泪！