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肉末茄子
肉末茄子
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原料
牛肉
馅,
茄子
,
青椒
,生抽,葱姜蒜,盐
步骤
1.酱茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。 2.锅内放油,加葱姜蒜爆香,加入茄子翻炒至茄子变软,加入青椒,炒熟后加肉馅、生抽、盐调味出锅。
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