方便午饭-番茄肥牛米粉

简介

南方干米粉和番茄肥牛汤的搭配,轻便午餐省时省力!

原料

番茄 一颗, 肥牛 250g, 生菜 少许, 牛肉汤包 一份, 生姜 少许, 生抽、盐 少许

步骤

1水烧开,将肥牛肉片放入去除血沫,捞出待用。

2锅烧热,生姜切丝炒出姜味儿,放入切好番茄炒出汁儿后加水,牛肉汤包煮开。

3放入干米粉煮大约5分钟待米粉变软,加入生菜。出锅前调入生抽,盐,盛起开吃!

小技巧

番茄和生姜可以去除牛肉的腥味儿,让汤更加鲜美。


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